El ex director de tecnología de Microsoft Toma en cocina modernista .
Un Q & A en el foro de cocina eGullet incluyendo una vista previa de la página 8 del libro
Detrás de las escenas en la cocina de laboratorio Cocina modernista
Unos pocos contra-intuitivo pepitas de sabiduría del libro, incluyendo la manera de cocinar el pescado perfectamente y la forma más rápida para hacer la acción
El modernista Cocina blog
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